La alimentación nos importa mucho. Pensamos que es bueno enseñar a las niñas y a los niños del colegio la importancia de comer sano, crear interés por otras comidas distintas a las habituales y además integrar las distintas nacionalidades que existen en el
CEIP Alfredo Landa. Os contamos a continuación la crónica del proyecto
Por una alimentación sana: "Comidas del mundo en el cole". Lo realizamos el 16 de marzo.
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| Al terminar el taller nos hicimos la foto de familia. |
En el momento en que realizamos este taller de cocina estábamos conviviendo catorce nacionalidades distintas:
boliviana, búlgara, china, colombiana, española, filipina, india, marroquí, nigeriana, peruana, polaca, portuguesa, rumana y venezolana.
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| Algunas de las insignias que nos pusimos las monitoras con banderas. |
Nuestra intención desde el primer momento fue poder contar con otros padres o madres que quisieran enseñar algún plato típico de su país y tuvimos la suerte de contar con
Marta y
Álvaro que prepararon un
salpicón típico de
Bolivia y
Flor nos endulzó la tarde con un
papanasi de
Rumanía.
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| Ingredientes del salpicón, solo falta el pollo cocido en estas fotos. |
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| Uno de los emplatados que hicieron los participantes. |
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| Muy atentas mientras Álvaro nos explica cómo se hace el salpicón. |
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| Marta antes de comenzar con el salpicón. |
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| Papanasi. |
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| Flor va a comenzar la explicación del papanasi. |
Además de todo esto, mostramos frutas exóticas, hicimos tacos de jamón york y queso, batido de fresa, crepes con formas... Tuvimos en cuenta que había una niña celiaca y adaptamos el menú para que ella pudiera probar casi todo.
Se pusieron las botas, salieron del colegio merendados y casi cenados.
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| Afilando el cuchillo. "No se me va a resistir nada". |
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| ¿Quién prepara el próximo salpicón? |
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| Nos encantan los postres. |
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| ¡Queremos más! |
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| ¡Allá vamos! |
3, 2, 1... ¡Manos arriba! Llega el final del taller.
Y para terminar una galleta de la suerte.
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| "La suerte está echada" |
Es un taller que siempre tiene mucho éxito, se portaron fenomenal, atendieron todo el tiempo, además se divirtieron y el tiempo se pasó volando.
Queremos dar las gracias a
Álvaro, a
Flor y a
Marta por su entusiasmo y por querer participar en esta actividad. Da gusto cuando hay más padres y madres que quieren aportar sus conocimientos en los proyectos que realizamos a lo largo del año. También hay que agradecer el tiempo que ha dedicado
Aníbal como fotógrafo oficial del taller.
Por último, comentar que se ha podido hacer esta actividad gracias a la subvención que conseguimos del
Ayuntamiento de Coslada a través de la
Concejalía de Salud.
